菜板菜是什么菜

2025-01-24 01:36:51

菜板菜指的是 砧板，它是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。菜板即砧板，是加工蔬菜、肉制品及其他食品的地方所使用的案板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。